イザカマクラ便り

ハロウィン

10月に入り、肌寒い日が多くなってきましたね。

街にはハロウィンの装飾がちらほらと・・

日本でも定番の行事となりつつある「ハロウィン」(^^♪

 

 

気軽に外出できないこのご時世、自宅でハロウィン気分を味わいたい!

そんな時はかぼちゃを使った簡単料理はいかがですか?

 

かぼちゃは丸ごとラップにくるみ電子レンジ(600w)で8分程度チンするだけで火が通ります。

(足りなかったら追加で30秒ずつ様子を見てください)

蓋になる部分を包丁で切り、種をスプーンでくり抜くと、あっという間にかぼちゃのお皿の完成です!

中にシチューを入れたり、蒸し野菜を入れて温サラダ風にしたり・・・

 

まるごと食べられるのでボリュームもあっておすすめです。

 

この時期は朝晩の寒暖差で体調を崩しやすくなりますが、

外出するときには羽織を持参するなど、体調管理に気を付けてお過ごしください(#^^#)