ハロウィン
10月に入り、肌寒い日が多くなってきましたね。
街にはハロウィンの装飾がちらほらと・・
日本でも定番の行事となりつつある「ハロウィン」(^^♪
気軽に外出できないこのご時世、自宅でハロウィン気分を味わいたい!
そんな時はかぼちゃを使った簡単料理はいかがですか?
かぼちゃは丸ごとラップにくるみ電子レンジ(600w)で8分程度チンするだけで火が通ります。
(足りなかったら追加で30秒ずつ様子を見てください)
蓋になる部分を包丁で切り、種をスプーンでくり抜くと、あっという間にかぼちゃのお皿の完成です!
中にシチューを入れたり、蒸し野菜を入れて温サラダ風にしたり・・・
まるごと食べられるのでボリュームもあっておすすめです。
この時期は朝晩の寒暖差で体調を崩しやすくなりますが、
外出するときには羽織を持参するなど、体調管理に気を付けてお過ごしください(#^^#)